- Företaget
- Kampanjer
- Restaurangtjänster
- Sortiment
-
Recept
- Sill på förrättsskedar
- Löjrom och två varianter av ren på skedar
- Mjölkchokladbrulé, kokosmousse och bär
- Knaperstekt fläskytterfilé
- Bread and steak
- Pannacotta
- Viltwallenbergare med potatismos
- Lammracks med hallon- och chokladsås
- Hummersallad
- Ört- och vitlöksgratinerade havskräftor
- Hummersoppa med kantareller
- Kryddstekt gös med rostade rotfrukter
- Toast med ägg, löjrom och gräslöksmetana
- Kladdkaka med vanilj- och muscovadoglass
- Västerhavstorsk med pancetta
- Grillad oxfilé i chipotleglace
- Vildsvinsstek med calvadossås
- Enrisrökt torsk med ägg, löjrom och pickels
- Älgstek med portersky
- Älgrostbiff med granatäppelyoghurt
- Viktors tips angående fisk
- Bakad torsk ”cassoulet”
- Sojarimmad lax med pepparrotskräm
- Lax med jordärtskockskräm
- Kanelbullar
- Morotsmaräng med ankleverparfait
- Sydtoppar
- Sam's Chokladbollar
- Potatis- och blodplätt med löjrom
- Salt karamellglass med Ibariachoklad
- Svartrotsstomp med krispigt kycklingskinn
- Svedda lameller av lök
- Smörgås med oxbringa och senapskräm
- Vörtbröd
- Potkäs
- Frukt- och pistagebröd
- Hårt spiskumminbröd
- Chokladbröd
- Ärtgazpacho ekologisk
- Senap
- Whisky/Calvadossenap
- Tegravad lax
- Gravlaxsås
- Tomatmatjes
- Wasabicheesecake
- Räkcevice
- Knäckebröd
- Snabbgravad kardemummalax
- Dill- och chiligravad torsk
- Röding med bonitosoya
- Svamprisotto med sparris och rödlök
- Anklever med morotsmarmelad
- Rosmarinrökta pilgrimsmusslor
- Kryddkokt oxbringa med rött vin och äpple
- Rotfruktssoppa med oxbringa
- Halstrad tonfisk med rotselleripuré
- Grand Marnierflamberade crêpes
- Hjortstek med Karl Johansvamppuré
- Ripa med jordärtskocka och svamp
- Chokladtårta
- Rådjursfilé med mandelpotatispuré
- Vildsvinburgare med rostade rotsaker
- Bifftataki
- Hare med rotfruktspuré
- Rimmad Vildsvinskarré med persiljesås
- Glass på getfärskost och honung
- Spaghetti alle vongole
- Hjortlägg, druvor och höstrotfrukter
- Barkwellington på dovhjort
- Pasta Celentani med Karl Johan
- Fusilli tricolori med zucchini och lökpuré
- Italiensk soppa med Conchigliette
- Lasagne på hjortfärs och taleggio
- Pickels på sotad lax med rödlök och färskost
- Torskrygg i ostronbuljong
- Hummer med kantareller, ost och vitlök
- Grillrökt lax i citron och kryddgrönt
- Hare med svamp och mörk choklad
- Fasankorv med rostad palsternackspuré
- Torsksallad med pepparrot och ättika
- Älgråbiff med betor och fryst abborrom
- Råstekt hummer med hummerkaviar och pumpa
- Hälleflundra med ostron
- Krämig hummer med dill och gräslök
- Oxfilétartar med äggula & pepparrot
- Kalvfilé från Upplandsbonden
- Chokladbunet med gräddfilssorbet
- Rådjursytterfilé med brynt schalottenlökscrème
- Rapsoljebakad torskrygg
- Grillad strömmingsfilé
- Rödvinssill med kanel och nejlikor
- Krämig farfalle med kräftstjärtar
- Matjessilltartar
- Syrade kantareller med Karl-Johancrème
- Kalixrom på vattenkrasseroyal
- Ädelost - och vitlöksbakad hummer
- Äggbakelse
- Asiatisk hummersoppa med kalvbräss
- Lammlägg Harissa med morotsyoghurt
- Primörsallad med Stafva Covré
- Karamellpudding med hjortronkräm
- Syrlig lammkorv med stuvad potatis
- Gratinerad Stafva Ockra med kumminpäron
- Träkolsgrillad fläskfilé à la Toscana
- Krispig grissida med ramslökcrème
- Salmbärskompott
- Chokladägg med karamellkräm
- Exotiska tacos
- Sej med blåmusslor, vitt vin och fänkål
- Bakad sej med korianderdressing
- Banansorbet
- Morotskaka
- Päronmynta
- Vaniljbavaroise
- Iran - Abgoosht
- Iran - Kashk va Bademjan
- Polen – Zupa Jarzunowa
- Polen – Kotlety Mielone z Grzybami
- Marocko - Köttbullar i tomatsås
- Sydafrika - vego Bobotie och kyckling i curry
- Indien - Korma
- Indien - Fish with orange sauce
- Entrecôte Café de Paris
- Biff Bagna Cauda på vit sparris
- Lammspareribs med rökt mandelaioli
- Hickory spareribs med citron och fänkålsfrön
- Kryddgrillad lammstek med ravioli
- Lammbog med smetana och sockerbrynt potatis
- Grillad sesamglaserad flankstek
- Äppelcidergrillad unggriskottlettrad
- Saffranssill
- Kalljäst bröd
- Skållat gojibröd
- Sötsur grillsås
- Zucchinibröd
- Potatisterrin med citron- och kaprissill
- Ägghalvor med Kalixlöjrom
- Kryddigt surdegsbröd
- Löjromsgravad strömming
- Morotskaka med havtornsparfait
- Ankleverterrin med kalvrillette
- Halstrad piggvar med fänkål och ostron
- Lingon- och äppelgranité
- Citronbakad rotselleri med spenat och bacon
- Kimchimarinerad salladskål
- Hamburgare i pitabröd
- Ostcreme till hamburgare
- Laxrulle med pepparrot och sesamfrön
- Hälleflundra i pilgrimsmousseline
- Inkokta saffranspäron med punschglass
- Hallonchokladmousse
- Hjortronsuffle med glass och mylta
- Havtornskräm med mandelglass och mandelkaka
- Svenskt vårlamm med ricotta och spenat
- Blodduva med rotsellerikräm
- Fänkålsinkokt röding
- Tartar på suovas
- Apelsin- och kardemummagravad lax
- Herr Mollbergs räk- & laxröra
- Revbenspjäll med rödkål och äppelkräm
- Madeleinekakor med apelsin
- Vildsvinspaté på bondens vis
- Ugnsbakad julskinka
- Ryggbiff med sky och syrad vårsallad
- Brödpudding med rabarbersorbet
- Sparris med brynt hollandaise
- Fläsksida med blomkål och vinägersky
- Raita
- Fläsk Vindaloo
- Sparrispannacotta
- Kalkonrullar
- Basmati Pilav
- Kyckling Tikka Masala
- Kycklingrulle
- Halstrad gös med kräftsås
- Kryddiga cashewnötter
- Räkor med paprika
- Kryddig indisk fisk
- Grönsaksnystan Bhaji
- Tikka klyftpotatis
- Romtoddy med ingefärspäron
- Lammbog med rostade primörer
- Kycklinglår med avocadocrème och chorizopulver
- Apelsinglacerat kycklingbröst
- Vit sparris med grönärtscreme mm
- Pilgrimsmusslor med palsternackscreme
- Ryggbiff med gulbetor och chèvre
- Saltmagasinets brödkorg
- Skaldjurstårta
- Lammrostbiff med potatisgratäng
- Lammytterfilé med rödvinssås
- Rabarberfras i glas
- Kycklingleversallad
- Ugnsbakad kyckling med dijonmajonnäs
- Fläderparfait med hallon
- Sellerisoppa med kyckling
- Gravad vitlöksströmming
- Souvasbakad Laxfilé
- Citron- och limesill
- Senapssill
- Fjällrödingpaté
- Rökt renhjärta
- Calvados- & dillgravad Lax
- Gin- & dillgravad Hälleflundra
- Inlagd sill
- Currysill
- Risgrynsbrulée med vanilj och fikon
- Inlagd sill - grundrecept
- Glöggsill
- Sherrysill med enbär
- Nötsill
- Sherrysill
- Finsk kålrotslåda
- Sallad på grönkål och äpplen
- Rödkålssalsa
- Chiliköttbullar
- Kaviarmatjes
- Västerbottenssill
- Grundrecept inläggningssill/Gravad strömming
- Äpple- och kanelsill
- Guldgrävarens Hjortstek
- Björnköttbullar
- Apelsinmarinerat Vildandsbröst
- Gravat reninnanlår med Vargtassås
- Tyrols Julstubbe
- Koreanska revbensspjäll
- Russin- och honungsglass
- Pepparkaksglass
- Kvibille ädel med päron och pepparkaka
- Sill med löjrom och rödlök
- Gravad lax med räkor och riven äggula
- Plättar
- Citrussill med gräddfil och blommor
- Kalv- och hummerterrin med syltad svamp
- Glaserade fläskrevben med äpple
- Tikka klyftpotatis
- Kalkon med senap och morotscrudité
- Ugnspannkaka
- Pasta med tomatsås
- Mascarpone, brownie och körsbärspannacotta
- Åkerbärsmousse med marshmallows
- Kyckling Cordon Bleu
- Kalops
- Rotfruktsgratäng
- Stekt strömming
- Apelsin- och ingefärsglaserade revben
- Kryddgravad lax med grape och chili
- Lufttorkad skinka på sallad
- Prinskorv med senapsstuvad kål
- Yoghurtsill med citron och dill
- Rårakor med ansjoviskräm och gräslök
- Rödkålsrullar med äpple och pepparrot
- Grönkålsroyale med löjrom
- Julskinka citrusgriljerad
- Rödkålsmumma
- Köttbullar med pressad savoykål
- Pannacotta med mjölkchoklad och skogsbär
- Julkryddade Loin-Ribs
- Julköttbullar, potatis-och grönkålsfrestelse
- Ananasglaserade tjocka revbensspjäll
- Bulgursallad
- Kontakt
- E-handel