På Kärra, Mellomgården träffar vi Tina Åkesson och hunden Måns. Mellomgården har tidigare ägts av Tinas man Hans föräldrar. Medan Hans jobbar på pappersbruket i Edet är det Tina som ansvarar för jordbruket och djuren.

- Jag har förmånen att kunna ägna mig på heltid åt jordbruket , säger Tina. Till skillnad från Hans är jag inte uppvuxen på bondgård men jag har alltid drömt om att bli bonde.

Tina och Hans har en KRAV- godkänd spannmålsodling som både används till djurfoder och humanföda. Dessutom föder de upp kalvar från tre månaders ålder.

– Jag föredrar stutar (kastrerade tjurar) De är lugnare djur och det fungerar bra för oss som har barn. Dessutom är de väldigt sällskapliga, säger Tina.

Och Tinas tjurar följer henne som en flock lydiga hundar.

– De gillar att bli klappade och så letar de säkert efter något ätbart. Vår mark här hade varit omöjlig att hålla öppen utan djuren. I de djupa dalgångarna kommer man inte fram med några maskiner, säger Tina.

Men för stutarna är miljön mer än bra. De har t.o.m. en bäck där de brukar svalka sig på varma sommardagar.

Genom medlemskapet i Kaprifolkött får Tina ha kontakt konsumenten. Ibland är hon på plats i butiker och andra gånger i skolan. Hon tycker det är roligt att få berätta om verksamheten och är väldigt stolt över sina djur.